A quoi sert notre foie ?

1. Fonction de detoxification : véritable filtre, le foie récupère et élimine de nombreuses toxines.
2. Fonction de synthèse : notre foie assure le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, tout en sécrétant la bile, qui sera stocké par la vésicule biliaire, élément essentiel à notre digestion.
3. Fonction de stockage : le foie constitue un réservoir de vitamines (A, D, E, K) et de glycogène (sucre). Autrement dit, il stocke l'énergie sous forme de sucre, qu'il met à disposition de notre organisme.

A quoi sert notre vésicule biliaire ?

1. Fonction de réservoir : la vésicule biliaire libère la bile lors de la digestion dans l'intestin grêle pour l'assimilation des graisses issues de l'alimentation.

Comment les drainer ?

• 1 cuillère à soupe d'hydrolat de romarin (en vente à la rose d'eau à Neuchâtel) à jeun pendant 10 à 15 jours
• Décoction de desmodium adscendes (en vente à la rose d'eau à Neuchâtel ou en ligne sur https://vitacomplex.shop/12-tisanes ; préparation : Faire frémir 10 g dans 1 litre d'eau pendant 15 min, passer et  boire 1/2 litre par jour (sans le réchauffer), idéalement dans la matinée à jeun et prenez le premier repas à midi. Cure de 10 jours.
• Cure de jus de Bouleau Actif (Weleda, en vente à la rose d'eau à Neuchâtel) à base d'extrait de feuilles de bouleau. Il existe les cures de sève de Bouleau, mais attention aux estomacs sensibles car c'est une solution acide, alors que l'extrait de feuilles sera plutôt basique.
• infusion de curcuma, 1 tasse par jour à jeun pendant 10 à 15 jours. Le curcuma protège et régénère le foie lorsqu'il est endommagé. Détoxifiant puissant, il stimule le production de bile qui nettoie le foie en profondeur et désencombre les conduits hépatiques. Vous trouverez plusieurs recettes selon les goûts sur ce lien, cliquez ici

Kitchari - Detox Ayurvédique

Ma detox préférée, un délicieux met avec tous les éléments nécessaires pour épurer l'organisme. Se faire du bien en ayant du plaisir c'est plus facile. 

On peut faire 1 jour ou 3 jours de detox. Voici le lien pour la recette. Personnellement, j'ajoute une noisette de ghee (beurre clarifié indien dont le lactose et les protéines ont été éliminés) avec la coriandre ou la menthe directement dans l'assiette, pour varier la saveur. Je prépare le plat la veille pour les repas du matin, du midi et du soir. Chaque soir je prépare un nouveau plat pour le lendemain. Et évidemment pour une detox qui épure les aliments se doivent être bio ;o)

Tsin Kan (élément Bois)

Technique manuelle issue de la médecine chinoise visant à renforcer et aligner le foie ainsi que la vésicule biliaire dans sa saison :

Pratiquant cette technique, je m'occuperai de vos organes BOIS avec tout le respect qu'il mérite.

Prenez rendez-vous dès aujourd'hui ;o)